De vervette lever

Blogs

vervette lever

De vervette lever

Er lopen meer mensen met een vervette lever rond dan we denken. Ger Koe, specialist en onderzoeker verbonden aan Maastricht UMC+ en de Universiteit van Maastricht, heeft het van dichtbij meegemaakt: op het oog kerngezonde mensen krijgen buikpijnklachten of voelen zich misselijk en vermoeid doordat de lever zijn werk niet meer naar behoren kan uitvoeren.  Deze overbelaste lever noemen we ook wel een vervette lever. Volgens de Maag...Lees meer
collageen

Collageen: het meest voorkomende eiwit

Collageen is één van de belangrijkste eiwitvormen in ons lichaam. Het zorgt hoofdzakelijk voor samenhang en stevigheid van onze weefsels. zoals botten, kraakbeen, gewrichtsbanden, huid, pezen, kraakbeen, spieren en bloedvaten. Het is als het ware de lijm die ons lichaam samenhoudt. Dit essentiële eiwit speel tevens een cruciale rol in het behoud van een gezonde en stralende huid. Voor de aanmaak heb je voldoende maagzuur, vitamine C en D, silicium...Lees meer
anamnese

Ik eet gezond. Heb ik dan toch supplementen nodig?

​“Je bent wat je eet, maar alleen als je het verteert!”

Een slechte spijsvertering is de belangrijkste reden voor het ontstaan van tekorten aan voedingsstoffen. Voor veel mensen zijn  spijsverteringsklachten (zoals maagklachten, chronische obstipatie of diarree, gasvorming, stinkende en/of plakkende ontlasting) een dagelijks ongemak. Deze klachten duiden echter op een slechte vertering van het voedsel. Helaas wordt alleen goed verteerd voedsel in een goed werkende darm opgenomen. Daarbij spelen zowel je...Lees meer
resistent zetmeel

Resistent zetmeel en de vele gezondheidsvoordelen

Resistent zetmeel is een type zetmeel dat niet wordt verteerd door de dunne darm en dus níet als glucose in de bloedbaan komt!  Resistent Zetmeel zijn voedingsvezels en voeden de goede bacteriën in onze dikke darm. Hierdoor verhogen ze niet alleen de productie van gezonde vetzuren maar helpen ze ons langer gezond en fit te blijven.

Wat is resistent zetmeel en waarom is het zo gezond

Resistant starch, oftewel Resistent Zetmeel (RS) is een...Lees meer
vitamines

vitamines slikken? Check dit eerst!

Vitamines- en andere voedingsstof-tekorten

Het is onze huidige tijd niet gemakkelijk deze voldoende uit onze voeding te halen. Door gevarieerd en zo natuurlijk mogelijk goede voeding te eten krijgen we zo veel mogelijk goede voedingsstoffen binnen. Het eten van fabrieksvoeding daarentegen levert je lichaam stress op en is juist een belasting voor je lichaam. Het is wetenschappelijk aangetoond dat bewerkte voeding zelfs gerelateerd is aan een grotere kans op het krijgen...Lees meer
bewegen

Tien redenen om te bewegen

Bewegen bevordert je gezondheid. Hoelang zit jij al op je stoel of op de bank? Langer dan 1 uur?  Kom van je stoel en kom in beweging. Want als je vaak langer dan 2 uur achter elkaar zit verandert je stofwisseling. Hierdoor verhoog je het risico op botontkalking, diabetes en hartproblemen. Het is net zo slecht voor je gezondheid als roken. Zelfs als je wel sport en goed eet! Het wordt bovendien in...Lees meer
geneeskunde

Ideale geneeskunde; combinatie complementaire én reguliere zorg

Studeerden wij medicijnen of geneeskunde? Dit vraagt Lieneke van de Griendt zich af  in haar boek waarin zij aandacht vraagt voor een nieuwe kijk op de aanpak van chronische ziekten. Zij pleit voor een combinatie van goede voeding, vitamines, mineralen, supplementen, beweging, ontspanning en slaap. Dat patiënten nu vaak zelf de weg moeten vinden in het woud van de niet-reguliere  geneeskunde is volgens haar een bekend gegeven. Lieneke streeft...Lees meer
Vitamine D

Vitamine D helpt gezondheidsklachten voorkomen

Vitamine D verbetert je immuniteit, is antibacterieel, antiviraal en helpt luchtweginfecties te voorkomen.
Deze vitamine is beslist niet alleen belangrijk voor de opname van fosfor en calcium. Het is zeker zo belangrijk voor het goed functioneren van onze spieren en afweersysteem! De belangrijkste functie van deze vitamine is echter zonder twijfel zijn ontstekingsremmende werking. Veel chronische ziekten zijn immers  het gevolg van langdurige (laaggradige) ontstekingen. Logisch dus dat vitamine...Lees meer
glucose

Glucose, fructose, koolhydraten en zetmelen beïnvloeden onze gezondheid

Glucose bepaalt de hoogte van je bloedsuikerspiegel, maar hoe zit dat met de overige koolhydraten? Krijg meer inzicht in koolhydraten en verbeter zo je gezondheid. Jessie Inchauspé  heeft wiskunde en biochemie gestudeerd en is in staat grote hoeveelheden wetenschappelijke informatie over voeding te analyseren. Ze vraagt je niet nooit meer een toetje te nemen, calorieën te tellen of vele uren per dag te sporten, maar om écht naar je...Lees meer
selenium

Selenium

Het spoorlelemennt Selenium is een belangrijke antioxidant. Het kan bijvoorbeeld zware metalen binden én verwijderen. Bovendien is dit spoorelement essentieel voor de jodiumstofwisseling en daarmede dus ook werking van de schildklier en dus onze energieproductie. Daarnaast is selenium belangrijk voor de groei en het goed functioneren van hersenen, zenuwstelsel en immuunsysteem. Selenium beschermt tegen ouderdomsverschijnselen, houdt de spieren en bloedvaten gezond, verhoogt de weerstand van het organisme, beschermt...Lees meer
zware metalen

Zware metalen zoals kwik lood aluminium en chroom

Vervuiling is helaas een onontkoombaar onderdeel van ons leven. We krijgen het bijvoorbeeld binnen door uitlaatgassen, sigaretten en alcohol, maar helaas ook door voeding en water. Omdat zware metalen zich aan klei hechten komen ze ook in rivieren, oceanen en dus uiteindelijk in vissen terecht. Helaas nemen ook planten zware metalen op uit de bodem, de lucht en het water. Zelfs dieren krijgen zware metalen binnen via het water en...Lees meer