venkelsoep

Blogs

uiensoep

Uien-knoflook-kurkuma-zoete aardappelsoep

80% van ons immuunsysteem bevind zich in onze darmen. Onze darmen dagelijks versterken is echt een fluitje van een cent en nog super lekker ook! Ingrediënten: 4 grote uien 1 koffielepel roomboter of kokosolie 1 grote zoete aardappel 1 volle theelepel kurkuma 2 tenen knoflook 1 liter water 2 biologische bouillonblokjes pepeR 2 eetlepels tuinkruiden garneren met flink wat groene bieslook Bereiding: Snijd 2 uien in wat grotere stukken en doe ze in een soeppan. Laat ze even glazig worden en voeg dan de...Lees meer
fibromyalgie

Fibromyalgie: wat te doen?

Slaap en ons immuunsysteem

Slaap op het moment dat je lichaam melatonine aanmaakt en..... verlies gewicht, herstel spieren, los darmproblemen op en voel je fitter!

Joop Zoetemelk was zijn tijd ver vooruit toen hij in 1980 de legendarische woorden sprak: ‘de Tour win je in bed’. Zorg er dan voor dat je lichaam voldoende melatonine aanmaakt! Ons lichaam werkt dag en nacht volgens een vast patroon. Het zogenaamde bioritme. ’s-Nachts gaat de meeste energie naar ons...Lees meer

bietensoep met gember en kokosmelk

  • 1 eetlepel kokosolie
  • teentje knoflook (fijngehakt)
  • 1 stukje gember...Lees meer

Voedingsstoffen en je gezondheid

Via de media krijgen we allerlei adviezen om vitaminen en mineralen te gaan slikken. Maar hoe weet je welke jíj nodig hebt? En hoe weet je, te midden van een gigantische keuze aan supplementen, voor welk merk je moet kiezen?

Waarom voedingsstoffen zo belangrijk zijn

Voedingsstoffen zijn noodzakelijk om de vele belangrijke functies in ons lichaam optimaal te laten verlopen. Denk daarbij bijvoorbeeld aan onze energievoorziening en de opbouw van onze spieren...Lees meer

Jodium

Jodium Jodium is een mineraal dat we nodig hebben  voor een actieve schildklier. De schildklier op zijn beurt bepaalt naar welk orgaan onze energie gaat. Omdat ons lichaam zelf geen jodium kan aanmaken, moeten we het met onze voeding binnen krijgen. Ondanks het feit dat onze schildklier jodium een reserve kan opslaan, is het verstandig deze dagelijks aan te vullen. Via de urine of door transpiratie verliezen we namelijk...Lees meer
antixidant vitamine E

Antioxidant vitamine E

Antioxidant vitamine E

Antioxidant vitamine E is een belangrijke vetoplosbare vitamine en remt verouderingsprocessen. Deze vitamine bepaalt de mate waarin de cel reageert op invloeden van buitenaf en de reacties van genen. Deze functie is dus extreem belangrijk voor het tegengaan van ziektes en dus voor je gezondheid. Het remt verouderingsprocessen zoals aderverkalking en ontstekingen. Deze vitamine is echter ook essentieel voor de vruchtbaarheid, ondersteunt onze de stofwisseling en draagt zorg...Lees meer

B12 tekort bij kinderen

Ruim een kwart van kinderen en jongeren in Nederland is chronisch ziek. Dit blijkt uit een meting gedaan aan de hand van verzekeringsdeclaraties. Het gaat om 1,3 miljoen kinderen en jongeren - van 0 tot en met 25 jaar oud – die een chronische aandoening hebben. Zoals AD(H)D en autisme, epilepsie, astma, diabetes, taaislijmziekte of steeds terugkerende buikpijn. Wij kunnen deze kinderen helpen...Lees meer

omega 3 onmisbaar bij jong en oud

Omega 3 vetzuren zijn in alle lichaamscellen aanwezig. Zij zorgen voor onze glucose- en vetstofwisseling. Bovendien is het onmisbaar bij het onder controle brengen en beëindigen van ontstekingen en pijn. Omega 3 vetzuren  zorgen voor het goed functioneren van ons zenuwstelsel, de afweer en het immuunsysteem. Deze vetzuren verlagen onze bloeddruk en dus de kans op hart- en vaatziekten. Omega 3 zit van nature in vette vis als...Lees meer