De Lever

De Lever

De lever; ons grootste inwendige orgaan

De lever is (op de huid na) het grootste en zwaarste orgaan van het lichaam. Hij weegt ongeveer 1500 gram. De lever ligt aan de rechterkant van het lichaam in de buikholte, grotendeels onder de ribben. De galblaas ligt tegen de lever aan. Er stroomt anderhalve liter bloed per minuut door de lever. De lever heeft meer dan 600 functies!

Lever functies

  • De hoofdfunctie van de lever is het controleren en dus stabiel houden van de samenstelling van het bloed. Het filtert o.a. giftige, schadelijke stoffen (zoals onder andere geneesmiddelen en alcohol, maar ook melkzuur dat ontstaat bij verbranding in de spieren) en bacteriën uit het bloed . De lever kan afvalstoffen omzetten tot niet-schadelijke stoffen of stoffen die in het lichaam kunnen worden hergebruikt. De schadelijke stoffen worden  door immuun-cellen onschadelijk gemaakt en vervolgens door de lever afgevoerd. Als de lever niet meer optimaal kan werken verstoort dit dus de samenstelling van je bloed. Dit merk je bijvoorbeeld door vermoeidheid en het niet meer lekker in je vel zitten. Bij een slecht werkende lever raakt eveneens het immuunsysteem verstoord. Dit merk je bijvoorbeeld aan infecties die anders voorkomen zouden zijn.
  • Een eveneens zeer belangrijke functie is de aanmaak en afvoer van gal. Gal zorgt er voor dat vet-oplosbare stoffen via de lever het lichaam kunnen verlaten én dat vetten en vet-oplosbare vitamines uit de voeding worden gehaald. Eén van de stoffen is bilirubine, wat ontstaat door de afbraak van rode bloedcellen. Wanneer de lever niet goed functioneert hoopt bilirubine zich op in de huid en slijmvliezen. Deze kleuren geel en de patiënt heeft geelzucht. Bovendien kun je zonder gal kun je geen calcium opnemen is het nodig voor de reiniging van je darmen. Vooral een actief immuunsysteem verbruikt veel calcium en magnesium.
  • Productie en opslag van energie en brandstoffen. Onze gehele energievoorziening is volledig afhankelijk van de lever. Deze zorgt ervoor dat 24 uur per dag suikers voor energie beschikbaar zijn. Door omzetting van vetten en suikers (en indien nodig zelfs eiwitten) in glucose. Enkele andere eveneens belangrijke functies zijn:
  • De aanmaak hormonen. Zo kan de productie van serotonine bij patiënten met leververvetting afnemen en dit kan tot merkbare veranderingen in de stemming leiden
  • Het recyclen van eiwitten en ijzer
  • speelt een belangrijke rol bij de aanmaak en omzetting van eiwitten, vitamines en stoffen die de stolling van het bloed mogelijk maken.
  • Het opslaan van vitamines en voedingsstoffen
  • Slaat overtollig glucose dat niet voor de energie nodig is, in ons lichaam op als vet
  • Zet ons schildklierhormoon T4 om in de actieve vorm: T3.

symptomen overbelaste lever

  • moe, uitputting, duizelig.
  • concentratie, geheugenstoornissen, somber depressief, virusklachten, druk in het hoofd.
  • spierpijnen, misselijk, moeilijk vet verteren
  • slechte adem, beslagen tong
  • slaapstoornissen (vooral tussen 1 en 3 uur)
  •  ‘s-ochtends moeilijk uit bed
  • ‘s-ochtends weinig eetlust
  • hoofdpijn
  • bloedend, ontstoken tandvlees
  • huidklachten, stinkend zweet, onaangename geur.
  • troebele urine, oorsmeer
  • Haar: eerst vettig, later droog, bros, mat, uitvallend haar.
  • Nagels: brokkelig, streperige nagels, vlekjes op de nagels, verkleuring nagelbodem.
  • Tong: droge tong, groeven, verkleurde tong, tandafdrukken.

Oorzaken overbelaste (vervette) lever

  • Te veel, vaak, verkeerde voeding, te veel toxische stoffen, medicatiegebruik,
  • het lichaam gedurende langere tijd meer suikers binnenkrijgt dan het verbruikt.  Overtollige suikers worden immers opgeslagen als vetten.
  • Te veel verkeerde vetten eten.
  • Spijsverteringsproblematiek leidt tot te veel toxische stoffen en kan ook voor een overbelaste (vervette) lever zorgen.
  • mensen die pfeifer (ebstein bahr) hebben gehad, kunnen tientallen jaren last van zgn. leververvetting hebben.
  • Infectie van de lever (bv chronische hepatitis C = bijv. ook latent aanwezig zijnde ebstein bahr)
  • Te veel EDC’s. Hormoon verstorende chemicaliën. Ze zitten in medicijnen, pesticiden, plastic, verf, schoonmaakmiddelen en cosmetica.
  • Door te veel fructose. Met name in het drinken van vruchtensappen

Hoe ontgift je lever

De lever is ons belangrijkste ontgiftende orgaan. Het is o.a. zijn taak om schadelijke stoffen om te zetten in metabolieten die vervolgens via het bloed, de nieren en de urinewegen het lichaam verlaten. In de eerste fase gebruikt de lever hiervoor het enzym P450 (cyp) om stoffen onschadelijk te maken.  Deze cyps’s maken in deze fase niet alleen toxinen (zoals drugs, geneesmiddelen, pesticiden, vetzuren en zware metalen) maar ook de afbraakproducten van hormonen en histamine onschadelijk. Een tekort aan omega 3, vitaminen en mineralen maar ook diverse medicijnen hebben helaas een remmende werking op deze cyps  hebben. En dus op het ontgiften van ons lichaam. Na deze eerste  leverfase zijn de schadelijke stoffen vloeibaar. Maar ook toxischer. Zij hebben voldoende antioxidanten nodig om in de 2e fase daadwerkelijk het lichaam te kunnen verlaten.

Een andere route voor het afvoeren van schadelijke stoffen is met de gal naar de darmen en vervolgens met de ontlasting naar buiten. Ook in deze route speelt de lever een cruciale rol.  Evenals de huid, neus, longen, luchtwegen, oren en ogen. Een goede nachtrust en bioritme stelt ons lichaam in staat beter te ontgiften.  opgeslagen. Stoffen die alsnog niet kunnen worden afgevoerd worden in vetcellen opgeslagen. Bijzonder aan de lever is, dat zij over een groot herstellend vermogen beschikt.

Medicijnen en je lever

Ook medicijnen worden dus in de lever afgebroken door tientallen enzymen (CYP enzymen). Steekproeven onder de bevolking wijzen uit dat mensen van een bepaald enzym te weinig of juist te veel kunnen hebben. Daardoor komt een geneesmiddel in een te lage of te hoge concentratie in hun bloed terecht. Van alle acute ziekenhuisopnames wordt in Nederland 7 procent veroorzaakt door ernstige bijwerkingen van medicijnen. Anderzijds is maar 25 tot 60 procent van de geneesmiddelen effectief. Veel patiënten gebruiken medicijnen die bij hen helemaal niet werken. Die problemen hebben deels te maken met een afwijkende werking van de lever, aldus de Rotterdamse hoogleraar farmacogenetica Ron van Schaik.

DNA paspoort: minder risico ernstige bijwerking medicatie

Met een persoonlijk DNA-paspoort  kan  op een rijtje worden gezet wat de activiteit is van de lever(CYP)enzymen en dus wat voor ieder geneesmiddel de omzettingssnelheid is. Van Schaik vindt het hoog tijd voor preventie: alle Nederlanders zouden een paspoort moeten hebben van de vijf belangrijkste leverenzymen, zegt hij. Die zetten samen 60 procent van de geneesmiddelen om en iedereen krijgt ooit met een van die middelen te maken, zegt hij. Het gaat om onder meer antidepressiva, bètablokkers en pijnstillers. De CYP450 enzymen CYP1A2, CYP2C9, CYP2C19, CYP2D6 en het al genoemde CYP3A4 zijn de belangrijkste enzymen in het metabolisme van geneesmiddelen. Dit laatste enzym neemt ca. 40-50% van alle geneesmiddelen voor zijn rekening.

Wil je meer over de vervette lever weten? lees dan de blog over de vervette lever. 

Wil je meer informatie over test- en herstelmogelijkheden? Neem dan contact op met Voedingbewustzijn 0612368398 of mail info@VBZ.nu