Melk de witte leugen met grote gevolgen

Melk de witte leugen met grote gevolgen

Melk wordt gepromoot als voedsel waar geen vervanging voor is. Het moet ons de indruk geven dat als we geen melk drinken dit slecht voor onze gezondheid is. Onze botten zouden dan niet de calcium krijgen die ze nodig hebben om sterk te zijn. De gevolgen van melk voor je gezondheid Koemelk remt echter juist […]

exorfinen in gluten en zuivel leiden tot vermoeidheid

Exorfinen en gezondheidsklachten. De werking van exorfine is vergelijkbaar met morfine. Maar is veel sterker. Het zijn de morfine-achtige deeltjes in gluten, zuivel, soja en spinazie. Ze kunnen veel schade veroorzaken aan de neurotransmitters. Dit is een stofje die zenuwimpulsen tussen de zenuwcellen overdraagt. Iemand met een hoge exorfinenbelasting kan daardoor allerlei klachten ontwikkelen. In de eerste fase voelt iemand zich […]

Leaky gut ofwel hyperpermeabele darm

Bij een Leaky gut is onze belangrijkste 1e immuun-verdediging lek. Namelijk de slijmlaag in de binnenkant van onze darmwand. Vooral vezels van groenten zetten cellen in de darmen aan tot het maken van dit slijm. Wel 20% van de dikke-darmwand wordt in beslag genomen door de zogenaamde bekercellen die dit slijm produceren. De bekercellen vormen […]

PDS ofwel Prikkelbaar Darm Syndroom

Prikkelbaar Darm Syndroom Het prikkelbaar darm syndroom (PDS, maar ook wel spastische darm genoemd) is een functionele darmaandoening waarbij de darmwerking is verstoord. De klachten ontstaan zonder dat er  aanwijsbare schade aan de darm is. Onze hersenen en darmen communiceren voortdurend via ons zenuwstelsel met elkaar. Dit uit zich bijvoorbeeld  in honger, misselijkheid, braken, aandrang […]

Parasieten

Parasieten zijn organismen die leven van een gastheer (zoals de mens). Voorbeelden zijn vlooien, luizen, wormen, maar ook microscopisch kleine eencelligen. Deze eencelligen (protozoa) leven vaak in de darmen en doen zich tegoed aan voeding en bacteriën uit onze darm. Zij kunnen zich snel vermenigvuldigen en dus snel in aantal toenemen. Door het ‘opeten’ van […]

Choline en je vetstofwisseling

Choline is een relatief onbekende voedingsstof en wordt soms tot de B-vitamines gerekend. Hoewel het lichaam zelf Choline kan aanmaken, is dit niet voor iedereen voldoende.  In voeding vind je Choline in verschillende vormen. De vrije en wateroplosbare vormen worden via de dunne darm en lever  in het lichaam gebruikt voor de aanmaak van celmembranen. […]

Fibromyalgie

Wat is fibromyalgie? Fibromyalgie is een aandoening met chronische pijn in de spieren en het bindweefsel. Dus niet in de gewrichten zelf. Het wordt daarom ook wel weke delen reuma genoemd. Het woord fibromyalgie komt uit het Grieks: ‘fibro’ staat voor bindweefsel, ‘myo’ staat voor spier en ‘algie’ voor pijn. De hoofdklachten zijn spierpijn, pijn […]

omega 3 vetzuren onmisbaar bij jong en oud

Omega 3 vetzuren zijn in alle lichaamscellen aanwezig. Zij zorgen voor onze glucose- en vetstofwisseling. Bovendien is het onmisbaar bij het onder controle brengen en beëindigen van ontstekingen en pijn. Omega 3 vetzuren  zorgen voor het goed functioneren van ons zenuwstelsel, de afweer en het immuunsysteem. Deze vetzuren verlagen onze bloeddruk en dus de kans […]

AGE’s mede oorzaak van veel welvaartsziekten

AGE’s in de voedingsindustrie Ze zijn bruin en geven onze voeding een onweerstaanbare geur, smaak en knapperigheid. Het zijn de lekkere bruine knapperige korstjes van brood, de gefrituurde kibbeling en patat. Maar ook het korstje van gebraden vlees, gebrande noten, gerookte bacon en chips. Ze komen tegenwoordig in grote hoeveelheden in ons eten en frisdranken […]

Slaap en ons immuunsysteem

Slaap op het moment dat je lichaam melatonine aanmaakt en….. verlies gewicht, herstel spieren, lost darmproblemen op en voel je fitter! Joop Zoetemelk was zijn tijd ver vooruit toen hij in 1980 de legendarische woorden sprak: ‘de Tour win je in bed’. Zorg er dan voor dat je lichaam voldoende melatonine aanmaakt! Ons lichaam werkt […]