Mungbonen; je lust er wel (kichadi)soep van!

Mungbonen; je lust er wel (kichadi)soep van!

Mungbonen goed voor de gezondheid. Het zijn kleine, groene ovale bonen met een streep in het midden. Taugé is de gekiemde versie van de mungboon. De textuur is een beetje dik en vlezig. Ze vullen goed en hebben een stevige bite waardoor de boon een goede vervanging voor vlees is.  De mungboon is niet alleen […]

Gun jezelf het effect van een goede detox reiniging

Aan de ene kant is detox hip, aan de andere kant stammen de eerste vormen van reiniging al uit de oudheid. Van oudsher is dit een tijd die bedoeld is voor bezinning en ons lichaam te versterken door reiniging. De belasting van afvalstoffen op onze organen en ons lichaam is immers vaak (te) groot. Veel […]

Fibromyalgie: wat te doen?

Wat is fibromyalgie? Fibromyalgie is een aandoening met chronische pijn in de spieren en het bindweefsel. Dus niet in de gewrichten zelf. Het wordt daarom ook wel weke delen reuma genoemd. Het woord fibromyalgie komt uit het Grieks: ‘fibro’ staat voor bindweefsel, ‘myo’ staat voor spier en ‘algie’ voor pijn. De hoofdklachten zijn spierpijn, pijn […]

Slaap en ons immuunsysteem

Slaap op het moment dat je lichaam melatonine aanmaakt en….. verlies gewicht, herstel spieren, los darmproblemen op en voel je fitter! Joop Zoetemelk was zijn tijd ver vooruit toen hij in 1980 de legendarische woorden sprak: ‘de Tour win je in bed’. Zorg er dan voor dat je lichaam voldoende melatonine aanmaakt! Ons lichaam werkt […]

Ontzuren helpt gezond oud te worden

Ontzuren?  Verzuren hoort een beetje bij het leven. Zeker boven de 40 raken we steeds meer verzuurd. Alleen verzuren we tegenwoordig wel erg snel! We hebben steeds meer verzurende factoren in ons leven en eten vooral ook steeds minder basische voedingsmiddelen zoals verse kruiden, groente en fruit. Als je te weinig mineralen binnen krijgt gaat […]

Spijsvertering en de slimme voedselcombinatie

Niet alleen wát je eet, maar ook hóe je het eet is belangrijk voor je spijsververtering, slanke lijn én je gezondheid. Voedselcombinaties kunnen je namelijk helpen de spijsvertering te verbeteren. Bovendien krijg je daardoor meer energie, val je af en zullen veel klachten vanzelf verdwijnen. Om koolhydraten en dierlijke eiwitten tegelijk te verteren moet je […]

Histamine intoleratie en symptomen

Histamine geeft onrust. Heb je onverklaarbare hartkloppingen, jeuk, maag-en darmkrampen, opvliegers, hoofdpijn, verstopte neus, eczeem of netelroos? Histaminebelasting zou een mede- oorzaak hiervan kunnen zijn. Evenals bij hooioorts, diarree, tinnitus, lage bloeddruk, onrust, vermoeiheid en benauwdheid. Histamine is een biogene amine die in ons lichaam wordt aangemaakt maar ook van nature in voeding voorkomt. Het is een onderdeel […]

De vetverbrander; gezond en slank zonder dieet

De vetverbrander. De afgelopen decennia zijn we afhankelijk geworden van onze suikerverbranding. We zijn zwaarder, minder fit, vermoeider, vaak somber en minder geconcentreerd. Hierdoor voelen we ons minder goed dan we zouden willen en kúnnen. Ons lijf schreeuwt continu om brandstof in de vorm van krentenbollen, gevulde koek, pizza, pasta etc. De helft van de […]

Detoxen: Reiniging voor je gezondheid én je gewicht!

Detoxen? Ook al leef je nog zo gezond, het is onmogelijk om jezelf volledig te beschermen tegen het opslaan van  giftige stoffen in je bind- en vetweefsels. Opgeslagen toxines hebben vaak een directe band met overgewicht en zijn vaak de oorzaak van veel ontstekingsproblemen. Het is vaak het gevolg van geneesmiddelen, toxinen, verkeerde voeding, roken, drinken, […]