Glucose bepaalt de hoogte van je bloedsuikerspiegel, maar hoe zit dat met de overige koolhydraten? Krijg meer inzicht in koolhydraten en verbeter zo je gezondheid. Jessie Inchauspé heeft wiskunde en biochemie gestudeerd en is in staat grote hoeveelheden wetenschappelijke informatie over voeding te analyseren. Ze vraagt je niet nooit meer een toetje te nemen, calorieën […]
Het spoorlelemennt Selenium is een belangrijke antioxidant. Het kan bijvoorbeeld zware metalen binden én verwijderen. Bovendien is dit spoorelement essentieel voor de jodiumstofwisseling en daarmede dus ook werking van de schildklier en dus onze energieproductie. Daarnaast is selenium belangrijk voor de groei en het goed functioneren van hersenen, zenuwstelsel en immuunsysteem. Selenium beschermt tegen ouderdomsverschijnselen, houdt […]
Vervuiling is helaas een onontkoombaar onderdeel van ons leven. We krijgen het bijvoorbeeld binnen door uitlaatgassen, sigaretten en alcohol, maar helaas ook door voeding en water. Omdat zware metalen zich aan klei hechten komen ze ook in rivieren, oceanen en dus uiteindelijk in vissen terecht. Helaas nemen ook planten zware metalen op uit de bodem, […]
Hormonen zijn signaalstoffen die je lichaam zelf aanmaakt. Ze geven via het bloed signalen door naar organen in je lichaam. Alles in ons lichaam heeft een relatie met hormonen. De spijsvertering, bloeddruk, ontstekingsgevoeligheid, bot opbouw, slaap, emoties, stemming, stressgevoeligheid etc. Ze houden ze allerlei processen in het lichaam in evenwicht. We komen dagelijks in contact […]
Elke week horen duizend mensen dat ze diabetes hebben. Insulineresistentie is de aanloop naar diabetes. Door de signalen van insulineresistentie (ook wel prediabetes of glucose-intolerantie genoemd) te herkennen kun je vroegtijdig ingrijpen. Resistentie voor stoffen is een bekend fenomeen in ons lichaam. Receptoren wor Elke week horen duizend mensen dat ze diabetes hebben. Insulineresistentie is […]
Het drinken van alcohol is op vele manieren schadelijk voor ons lichaam. Één van de vele negatieve gevolgen is wel dat het onze darmflora zeer nadelig kan beïnvloeden. De lever zet alcohol om in acetaat, dat vervolgens via de gal in de darmen wordt geloosd. Dit zorgt voor een enorme toename aan koolstof, wat als […]
Naar schatting kampen in Nederland meer dan 700.000 mensen met een schildklieraandoening. Schildklierproblemen komen naar verhouding vaker voor bij vrouwen dan bij mannen. Een ontregeling van de schildklier uit zich bij mannen vaak anders dan bij vrouwen. Dit is één van de redenen waarom er minder vaak bij mannen aan schildklierproblemen wordt gedacht. Twee problemen […]
Er lopen meer mensen met een vervette lever rond dan we denken. Ger Koe, specialist en onderzoeker verbonden aan Maastricht UMC+ en de Universiteit van Maastricht, heeft het van dichtbij meegemaakt: op het oog kerngezonde mensen krijgen buikpijnklachten of voelen zich misselijk en vermoeid doordat de lever zijn werk niet meer naar behoren kan uitvoeren. […]
De lever; ons grootste inwendige orgaan De lever is (op de huid na) het grootste en zwaarste orgaan van het lichaam. Hij weegt ongeveer 1500 gram. De lever ligt aan de rechterkant van het lichaam in de buikholte, grotendeels onder de ribben. De galblaas ligt tegen de lever aan. Er stroomt anderhalve liter bloed per […]
Glycanen. In je lichaam houdt bindweefsel onze botten, spieren en organen bij elkaar. Via je bindweefsel communiceren weefsels met elkaar en worden signaalstoffen, voedingsstoffen, zuurstof en afvalstoffen getransporteerd. In feite is je bindweefsel je grootste orgaan en dus érg belangrijk om dit gezond te houden! Glycanen spelen hierbij een essentiële rol. En niet alleen voor […]
