Melk wordt gepromoot als voedsel waar geen vervanging voor is. Het moet ons de indruk geven dat als we geen melk drinken dit slecht voor onze gezondheid is. Onze botten zouden dan niet de calcium krijgen die ze nodig hebben om sterk te zijn. De gevolgen van melk voor je gezondheid Koemelk remt echter juist […]
Exorfinen en gezondheidsklachten. De werking van exorfine is vergelijkbaar met morfine. Maar is veel sterker. Het zijn de morfine-achtige deeltjes in gluten, zuivel, soja en spinazie. Ze kunnen veel schade veroorzaken aan de neurotransmitters. Dit is een stofje die zenuwimpulsen tussen de zenuwcellen overdraagt. Iemand met een hoge exorfinenbelasting kan daardoor allerlei klachten ontwikkelen. In de eerste fase voelt iemand zich […]
Prikkelbaar Darm Syndroom Het prikkelbaar darm syndroom (PDS, maar ook wel spastische darm genoemd) is een functionele darmaandoening waarbij de darmwerking is verstoord. De klachten ontstaan zonder dat er aanwijsbare schade aan de darm is. Onze hersenen en darmen communiceren voortdurend via ons zenuwstelsel met elkaar. Dit uit zich bijvoorbeeld in honger, misselijkheid, braken, aandrang […]
Parasieten zijn organismen die leven van een gastheer (zoals de mens). Voorbeelden zijn vlooien, luizen, wormen, maar ook microscopisch kleine eencelligen. Deze eencelligen (protozoa) leven vaak in de darmen en doen zich tegoed aan voeding en bacteriën uit onze darm. Zij kunnen zich snel vermenigvuldigen en dus snel in aantal toenemen. Door het ‘opeten’ van […]
Omega 3 vetzuren zijn in alle lichaamscellen aanwezig. Zij zorgen voor onze glucose- en vetstofwisseling. Bovendien is het onmisbaar bij het onder controle brengen en beëindigen van ontstekingen en pijn. Omega 3 vetzuren zorgen voor het goed functioneren van ons zenuwstelsel, de afweer en het immuunsysteem. Deze vetzuren verlagen onze bloeddruk en dus de kans […]
AGE’s in de voedingsindustrie Ze zijn bruin en geven onze voeding een onweerstaanbare geur, smaak en knapperigheid. Het zijn de lekkere bruine knapperige korstjes van brood, de gefrituurde kibbeling en patat. Maar ook het korstje van gebraden vlees, gebrande noten, gerookte bacon en chips. Ze komen tegenwoordig in grote hoeveelheden in ons eten en frisdranken […]
Slaap op het moment dat je lichaam melatonine aanmaakt en….. verlies gewicht, herstel spieren, lost darmproblemen op en voel je fitter! Joop Zoetemelk was zijn tijd ver vooruit toen hij in 1980 de legendarische woorden sprak: ‘de Tour win je in bed’. Zorg er dan voor dat je lichaam voldoende melatonine aanmaakt! Ons lichaam werkt […]
Prebiotica ofwel voedingsvezels zijn onmisbaar voor een goede darmflora en dus je gezondheid. Ze komen ruimschoots voor in groenten, fruit en volkoren granen. Idealiter bestaat onze dagelijkse voeding uit minimaal 500 gram groenten en 150 gram fruit. In totaliteit heeft een volwassene gemiddeld zo’n 25-40 gram vezels per dag nodig. Gemiddeld is de inname onder […]
Kamp je met een zwakke weerstand of zit je niet echt lekker in je vel? Heb je last van terugkerende klachten? Dan is het goed mogelijk dat je 1e immuun een opkikker nodig heeft. Ons lichaam bezit namelijk van nature het vermogen zichzelf te herstellen maar heeft daarvoor wel de juiste “brandstof” nodig. Krijgt het […]
Zout, suiker en vet. Het zijn de drie steunpilaren van onze bewerkte voedingsmiddelen én de veroorzakers van(nog meer) trek. Zout, suiker en vet zijn ook de ingrediënten die (meer dan alle andere) rechtstreeks verantwoordelijk zijn voor de obesitas-epidemie. Suiker is door zijn brute vermogen om de hersenen te prikkelen misschien wel het geduchtste ingrediënt. Suiker […]
