Resistent zetmeel en de vele gezondheidsvoordelen

Resistent zetmeel en de vele gezondheidsvoordelen

Resistent zetmeel is een type zetmeel dat niet wordt verteerd door de dunne darm en dus níet als glucose in de bloedbaan komt!  Resistent Zetmeel zijn voedingsvezels en voeden de goede bacteriën in onze dikke darm. Hierdoor verhogen ze niet alleen de productie van gezonde vetzuren maar helpen ze ons langer gezond en fit te blijven. Wat is […]

Tien redenen om te bewegen

Bewegen bevordert je gezondheid. Hoelang zit jij al op je stoel of op de bank? Langer dan 1 uur?  Kom van je stoel en kom in beweging. Want als je vaak langer dan 2 uur achter elkaar zit verandert je stofwisseling. Hierdoor verhoog je het risico op botontkalking, diabetes en hartproblemen. Het is net zo slecht […]

alcohol

Het drinken van alcohol is op vele manieren schadelijk voor ons lichaam. Één van de vele negatieve gevolgen is wel  dat het onze darmflora zeer nadelig kan beïnvloeden. De lever zet alcohol om in acetaat, dat vervolgens via de gal in de darmen wordt geloosd. Dit zorgt voor een enorme toename aan koolstof, wat als […]

De schildklier

Naar schatting kampen in Nederland meer dan 700.000 mensen met een schildklieraandoening. Schildklierproblemen komen naar verhouding vaker voor bij vrouwen dan bij mannen.  Een ontregeling van de schildklier uit zich bij mannen vaak anders dan bij vrouwen. Dit is één van de redenen waarom er minder vaak bij mannen aan schildklierproblemen wordt gedacht. Twee problemen […]

De vervette lever

Er lopen meer mensen met een vervette lever rond dan we denken. Ger Koe, specialist en onderzoeker verbonden aan Maastricht UMC+ en de Universiteit van Maastricht, heeft het van dichtbij meegemaakt: op het oog kerngezonde mensen krijgen buikpijnklachten of voelen zich misselijk en vermoeid doordat de lever zijn werk niet meer naar behoren kan uitvoeren.  […]

Akkermansia de natuurlijke vetverbrander

Akkermansia vermindert vetcellen, normaliseert je bloedsuiker en cholesterol De westerse en moderne levensstijl kent vaak voedingsgewoonten met veel vet en weinig vezels, sedentaire gewoonten (veel zitten), geneesmiddelengebruik, etc. Dit kan leiden tot een verslechtering van darmflora én darmwand. Wanneer ziekteverwekkende bacteriën (zoals toxinen) en stofwisselingsproducten door de darmwand kunnen, ontstaan er o.a. maag- en darmstoornissen […]

Mungbonen; je lust er wel (kichadi)soep van!

Mungbonen goed voor de gezondheid. Het zijn kleine, groene ovale bonen met een streep in het midden. Taugé is de gekiemde versie van de mungboon. De textuur is een beetje dik en vlezig. Ze vullen goed en hebben een stevige bite waardoor de boon een goede vervanging voor vlees is.  De mungboon is niet alleen […]

Ontzuren helpt gezond oud te worden

Ontzuren?  Verzuren hoort een beetje bij het leven. Zeker boven de 40 raken we steeds meer verzuurd. Helaas verzuren we tegenwoordig wel erg snel! We hebben steeds meer verzurende factoren in ons leven. Bovendien eten vooral ook steeds minder basische voedingsmiddelen.  Zoals verse kruiden, groente en fruit.  Als je te weinig mineralen binnen krijgt gaat […]