Granen goed of slecht? Zijn granen slecht voor je omdat ze gluten bevatten? Kun je granen beter vermijden? Graan hebben wij als bouwstof niet nodig.. Het is een brandstof die veel invloed heeft op de bloedsuikerspiegel. Veel oude graanrassen bevatten deels amylose als zetmeelstructuur. Nieuwe tarwerassen bevatten weinig amylose maar juist veel amylopectine. Dit vormt voor onze […]
broccoli salade lekker en gezond! Broccoli behoort echt bovenaan de lijst met supergroenten. Het zou dus eigenlijk zeker minimaal één keer per week op het menu moeten staan. Broccoli is een supergezonde groente die maar heel weinig bereidingstijd nodig heeft en ook nog eens weinig calorieën bevat. Vergeet vooral de stronk niet want ook die zit […]
Energetisch morfologische bloedtest als indicatie hoe gezond je echt bent? Heb jij altijd al een bloedonderzoek willen doen om te kijken of je ergens een tekort aan hebt (vitaminen, mineralen)? Weet je niet welke supplementen je moet inzetten? Loop jij ook al een tijdje rond met klachten waarvan je de oorzaak niet kunt achterhalen of geeft […]
Het Budwigpapje. Een super ontbijt . Johanna Budwig (1908-2003 was een duitse wetenschapster en studeerde farmacologie en chemie. Volgens Johanna wordt de hoge gezondheidswaarde van het “budwigpapje” veroorzaakt door de combinatie van lijnzaadolie en de kwark. Of te wel de essentiële vetzuren en de zwavelhoudende aminozuren. Zij ontdekte dat in alle actieve weefsels veel zwavelhoudende […]
Maagzuur tekort en maagzuurremmers veroorzaken meer ellende dan je verwacht. Lees verder en ontdek waarom maagzuur goed voor je is en de 8 gevolgen van te weinig maagzuur. Waarschijnlijk denk jij net als de meeste mensen dat brandend maagzuur een teken is van te veel maagzuur. Maar het is juist andersom. Het is een teken van […]
Groente en fruit Slechts 5% eet de geadviseerde 250 gram groente en fruit per dag. De enzymen in rauwe groente en fruit helpen ons belangrijke voedingsstoffen op te nemen. Zonder deze enzymen ontstaat een groot probleem. Er ontstaat een tekort aan essentiële voedingsstoffen waardoor we ondervoed raken. Terwijl we juist dikker worden ontbeert ons lijf belangrijke […]
Vetten houden je gezondheid in balans Vet heeft een slecht imago en dat is vreemd. Het is namelijk zeker niet iets dat je zo veel mogelijk dient te vermijden. Het idee dat een hoge vetconsumptie slecht voor de gezondheid is en je dik maakt is gelukkig achterhaald. Toch bestaan er over verzadigd vet nog veel […]
Cholesterol anders bekeken. Sinds de jaren zestig van de vorige eeuw bestaat de mythe dat verzadigd vet vanwege het hoge cholesterol aan de basis staat van hart- en vaatziekten. Sindsdien zijn we door de suikerlobby minder vetten en meer koolhydraten gaan eten. En zijn we alleen nog maar dikker geworden. We hebben meer ontstekingsziekten zoals […]
Voedingssuppletie. Een tekort aan voedingsstoffen veroorzaakt ondervoeding. Te weinig mensen leggen het verband tussen hun voeding en gezondheid.Het lichaam heeft voedingsstoffen nodig. Voeding met voldoende mineralen en vitaminen.Om je voedsel in energie om te zetten en je immuunsysteem te versterken. Voedingsstoffen verhogen je weerstand en beschermen je letterlijk tegen bacteriën en allerlei aanvallen van buitenaf. Bij […]
Verzuring van je lijf is de oorzaak van heel wat gezondheidsklachten. Het is zelfs de belangrijkste oorzaak van veel westerse ziekten. In een beginstadium kan het vervelende klachten zoals slaapstoornis, hoofdpijn en vermoeidheid veroorzaken. Maar ook eczeem, gewichtstoename of allergieën. Klachten in een later stadium uiten zich vaak heftiger. Denk hierbij aan artrose, osteoporose, spataderen, collitis, brandend maagzuur, […]
