Mungbonen goed voor de gezondheid. Het zijn kleine, groene ovale bonen met een streep in het midden. Taugé is de gekiemde versie van de mungboon. De textuur is een beetje dik en vlezig. Ze vullen goed en hebben een stevige bite waardoor de boon een goede vervanging voor vlees is. De mungboon is niet alleen […]
Aan de ene kant is detox hip, aan de andere kant stammen de eerste vormen van reiniging al uit de oudheid. Van oudsher is dit een tijd die bedoeld is voor bezinning en ons lichaam te versterken door reiniging. De belasting van afvalstoffen op onze organen en ons lichaam is immers vaak (te) groot. Veel […]
Wat is fibromyalgie? Fibromyalgie is een aandoening met chronische pijn in de spieren en het bindweefsel. Dus niet in de gewrichten zelf. Het wordt daarom ook wel weke delen reuma genoemd. Het woord fibromyalgie komt uit het Grieks: ‘fibro’ staat voor bindweefsel, ‘myo’ staat voor spier en ‘algie’ voor pijn. De hoofdklachten zijn spierpijn, pijn […]
Slaap op het moment dat je lichaam melatonine aanmaakt en….. verlies gewicht, herstel spieren, los darmproblemen op en voel je fitter! Joop Zoetemelk was zijn tijd ver vooruit toen hij in 1980 de legendarische woorden sprak: ‘de Tour win je in bed’. Zorg er dan voor dat je lichaam voldoende melatonine aanmaakt! Ons lichaam werkt […]
Via de media krijgen we allerlei adviezen om vitaminen en mineralen te gaan slikken. Maar hoe weet je welke jíj nodig hebt? En hoe weet je, te midden van een gigantische keuze aan supplementen, voor welk merk je moet kiezen? Waarom voedingsstoffen zo belangrijk zijn Voedingsstoffen zijn noodzakelijk om de vele belangrijke functies in ons […]
Jodium Jodium is een mineraal dat we nodig hebben voor een actieve schildklier. De schildklier op zijn beurt bepaalt naar welk orgaan onze energie gaat. Omdat ons lichaam zelf geen jodium kan aanmaken, moeten we het met onze voeding binnen krijgen. Ondanks het feit dat onze schildklier jodium een reserve kan opslaan, is het verstandig […]
Vitamine E Vitamine E is een belangrijke vetoplosbare vitamine én antioxidant. Deze vitamine bepaalt de mate waarin de cel reageert op invloeden van buitenaf en op de reacties van genen. Deze functie is dus extreem belangrijk voor het tegengaan van ziektes en dus voor je gezondheid. Het remt verouderingsprocessen zoals aderverkalking en ontstekingen. Vitamine E […]
Ruim een kwart van kinderen en jongeren in Nederland is chronisch ziek. Dit blijkt uit een meting gedaan aan de hand van verzekeringsdeclaraties. Het gaat om 1,3 miljoen kinderen en jongeren – van 0 tot en met 25 jaar oud – die een chronische aandoening hebben. Zoals AD(H)D en autisme, epilepsie, astma, diabetes, taaislijmziekte of […]
Ontzuren? Verzuren hoort een beetje bij het leven. Zeker boven de 40 raken we steeds meer verzuurd. Helaas verzuren we tegenwoordig wel erg snel! We hebben steeds meer verzurende factoren in ons leven. Bovendien eten vooral ook steeds minder basische voedingsmiddelen. Zoals verse kruiden, groente en fruit. Als je te weinig mineralen binnen krijgt gaat […]
Niet alleen wát je eet, maar ook hóe je het eet is belangrijk voor je spijsververtering, slanke lijn én je gezondheid. Voedselcombinaties kunnen je namelijk helpen de spijsvertering te verbeteren. Bovendien krijg je daardoor meer energie, val je af en zullen veel klachten vanzelf verdwijnen. Om koolhydraten en dierlijke eiwitten tegelijk te verteren moet je […]
